Une alternative naturelle aux gels énergétiques !
Un velouté de patate douce, d’orange, de carotte, d’huile d’olive, de fruit de la passion, de sel de Guérande, de poivre Timut (au goût de pamplemousse),… Très gourmande, notre purée énergétique bio a un apport équivalent en énergie à une barre.

Pratique, refermable et ultra digeste, la purée Patate douce-Carotte-Poivre Timut est idéale pour tout type d'effort, court comme long.

COMPOSITION

Purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*.
 
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
 
Cette purée nutritionnelle bio est cuisinée à base d’ingrédients sans gluten et vegan. Sans sucres ajoutés et à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents.
Peut contenir des traces de céleri, de moutarde et de sésame.

UTILISATION
Une purée toutes les 30 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 60 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
 

CONSERVATION
Après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur.

STOCKAGE
Conseils de stockage : à l’abri de l’humidité entre 0 et 40°.

POUR EN SAVOIR PLUS

Une alternative naturelle aux gels énergétiques !
"Cela faisait très longtemps que je voulais faire une purée à la patate douce" confie Benoît Nave, nutritionniste. "Avec Xav (Ben est le coach de Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'Ultra-trail du Mont-Blanc), nous préparions des purées de patate douce pour l'UTMB®. Pour moi, c'est un glucide de grande qualité. Pour accomplir des efforts de longue durée, c'est vraiment un super-aliment !"
 
"La patate douce est alcaline, elle affiche un index glycémique très modéré, elle est très digeste, elle a tout bon ! Son pouvoir reminéralisant est intéressant à l'effort. On peut la cuisiner aisément en salé ou en sucré. Moralité : cuisinez la patate douce chez vous, elle ne vous veut que du bien !" conseille Benoît, le nutritionniste Baouw, titulaire d'un diplôme universitaire européen de micro-nutrition.
Une touche d’huile d’olive pour assurer une parfaite onctuosité, des apports énergétiques durables et une protection antioxydante accrue (bon pour le cœur, bon pour le cerveau !).  


Équivalent à l’énergie d’une barre Baouw.
 
Une compote énergétique bio, sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré, pour une énergie progressive sans coup de mou et un grand confort de digestion.